Deixar de fumar sem engordar é possível?
Geralmente quem fuma ou
está acima do peso, aproveita a entrada do novo ano para fazer planos de
começar um programa de emagrecimento e outros parar de fumar.
O medo de engordar é o
principal impedimento à decisão de deixar de fumar. Não tem
necessariamente que ser assim. Uma dieta, com alimentos depurativos,
ajuda a cortar a nicotina sem que isso interfira com a sua silhueta.
Está decidido a deixar
de fumar mas receia aqueles cinco ou seis quilos que se costuma engordar
nestas circunstâncias? Para evitar desequilíbrios na alimentação deve
procurar um nutricionista que irá orientá-lo, assim conseguirá deixar de
fumar sem que a fome o domine.
Porque se ganha peso
quando se deixa de fumar? Ao deixar de receber a nicotina a que está
habituado, o organismo produz uma série de mudanças que reduzem o gasto
calórico e a destruição de gordura, fazendo com que os alimentos
consumidos não se transformem em energia tão rapidamente como antes.
Pode até nem ganhar peso mas também pode ganhar 10 kg.
O grande desafio está na
necessidade de ocupar as mãos e a boca com algo e, geralmente, essa
carência é compensada com lanches e doces que produzem uma sensação de
bem-estar e ajudam a acalmar a ansiedade. Além disso, ao deixar de
fumar, a comida ganha um novo cheiro e um novo sabor, tornando-se muito
mais apetecível do que antes.
Atenção às vitaminas
Nas primeiras semanas, é
importante aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina A
(cenouras, espinafres ou atum), C (citrinos, quivis, tomate ou
pimentões) e vitaminas do grupo B, que aceleram a eliminação de nicotina
do organismo (gérmen de trigo ou levedura de cerveja). Também é útil
comer muita fibra para estimular o trânsito intestinal, que fica mais
lento logo depois de se deixar de fumar.
A orientação dos especialistas
● Durante a primeira semana beba muitos líquidos, especialmente água.
● Faça refeições leves e frequentes, comendo seis vezes por dia e evitando grandes quantidades.
● Coma
três peças de fruta por dia (quatro se for em suco) e também hortaliça
variada. Substitua o chá preto, o café e as bebidas alcoólicas por água
ou sucos naturais.
● Tenha sempre consigo algo para petiscar, reduzindo a necessidade de fumar, como fruta, cereais e iogurtes magros.
● Aumente
o consumo de carboidratos complexos e de fibra (cereais, pão de mistura
e outros derivados). Prefira também pratos preparados no forno, a
vapor, cozidos ou assados, evitando os fritos.
● Não
exagere no sal porque aumenta a retenção de líquidos. Utilize alho,
cebola, azeite, vinagre, salsa e/ou coentro para temperar, em vez de
creme de leite ou maionese. Elimine molhos fortes e picantes.
Atenção aos doces
Quando sentir muita
necessidade de comer coisas doces, em alternativa, optar por fruta
(frutos que demorem a mastigar e com a casca, como, por exemplo, maçã),
sucos naturais ou legumes como a cenoura. Pode mascar chicletes sem
açúcar para combater a ansiedade.
O exercício e atividades físicas são aliados
Uma hora de caminhada
consome as mesmas calorias que um maço de cigarros mas é saudável.
Deixar de fumar sem fazer exercício físico é um risco porque implica uma
redução no gasto de calorias (cerca de 200 calorias a menos) portanto,
há que gastá-las. Além de ser benéfico para o organismo, o esporte reduz
o estresse e a ansiedade.
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